La boulangerie qui va droit au but ! Présentation de l’adresse Anthony Bosson et sa femme Nadine Bosson se sont passionnés très jeunes pour l’artisanat et l’univers du pain. Anthony a suivi une formation complète de haut niveau (CAP, brevet professionnel de boulangerie, compagnon du devoir après 7 ans de compagnonnage) et s’installe à Paris, […]
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Elles sont belles, les miches de Mamiche ! Présentation de l’adresse Mamiche fait partie de ces adresses qui ont ouvert depuis quelques années qui agitent la scène boulangère parisienne avec une démarche dynamique et qualitative. Même si l’on retrouve effectivement tous les codes de la boulangerie classique, avec une offre tant de pains, viennoiseries, patisseries
C’est la révolution du bon, pour plus de saveurs et de plaisir, ils déclarent la Fermentation Générale ! Présentation de l’adresse Une fois de plus, voici une adresse qui n’a rien de la boulangerie traditionnelle. D’ailleurs réduire Fermentation Générale à leur offre de pains serait une grave erreur ! En effet, il est maintenant bien
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Un véritable artisan Bio en plein cœur de Paris ! Présentation de l’adresse La Boulangerie Bio Artisan Grégoire est située Rue Popincourt dans le 11ème arrondissement. La boulangerie affiche en grand le fait d’être une boulangerie artisanale, on fait donc bien le pain ici même, et surtout met en avant l’usage du bio. Si bio
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Du très bon pain, rien que du très bon pain ? C’est à la Boulangerie Pajol. Présentation de l’adresse La Boulangerie Pajol n’est pas une boulangerie classique comme on peut l’entendre en général. Ici pas de viennoiseries, de tartes ou de sandwiches, ici on fait du pain, et rien que du pain ! Ainsi, pas
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