La boulangerie qui va droit au but ! Présentation de l’adresse Anthony Bosson et sa femme Nadine Bosson se sont passionnés très jeunes pour l’artisanat et l’univers du pain. Anthony a suivi une formation complète de haut niveau (CAP, brevet professionnel de boulangerie, compagnon du devoir après 7 ans de compagnonnage) et s’installe à Paris, […]
Boulangerie L’Essentiel d’Anthony Bosson Lire la suite »
Un véritable artisan Bio en plein cœur de Paris ! Présentation de l’adresse La Boulangerie Bio Artisan Grégoire est située Rue Popincourt dans le 11ème arrondissement. La boulangerie affiche en grand le fait d’être une boulangerie artisanale, on fait donc bien le pain ici même, et surtout met en avant l’usage du bio. Si bio
Boulangerie Bio Artisan Grégoire Lire la suite »
Une boulangerie authentique menée par une jeune équipe dynamique ! Présentation de l’adresse La Boulangerie Cozy est une jolie boulangerie installée au beau milieu de la rue la plus geek de France, la Rue Montgallet, plus connue pour ses revendeurs informatiques. Cette officine type 1900 semble restée immuable depuis toujours. Pourtant l’équipe à sa tête
Boulangerie Cozy Lire la suite »
Du bon pain, de belles farines, et un passage de savoir au cœur de l’Atelier P1. Présentation de l’adresse L’Atelier P1 est évidemment une boulangerie avant tout, un beau local situé dans le 18ème arrondissement au pied de Montmartre, un accueil chaleureux, les pains et préparations en cours côté fours dans un espace ouvert à